Plasmaprotein er samlebetegnelsen for alt protein i blodets plasma. Blodet består blodcellerne og blodplasma, som udgør godt halvdelen af blodet og består helt overvejende af vand. I vandet er der bl.a. protein.
Alle plasmaproteiner er produceret i leveren – undtagen antistoffer.
Plasmaproteinerne er ansvarlige for det kolloidosmotiske tryk i blodet. Det betyder at, de er osmotisk aktive og er for store til at diffundere ud af kapillærerne, så de bliver inde i blodet og “holder på” væsken i blodkarrene, så der er balance mellem den væske, der siver ud med O2 og næring og den væske, der suges tilbage igen med affaldsstoffer og CO2 i kapillærnettet.
Hvis en person mangler plasmaproteiner, får personen ødemer og lavt BT.
Der er 3 grupper af plasmaproteiner:
- Albumin
- Globuliner:
- Alfa- og beta-globuliner:
- Transportproteiner
- Inaktive forstadier til f.eks. komplement
- Koagulationsfaktorer
- Gammaglobulin:
- Fibrinogen: Forstadiet til fibrin