Bindevæv er som navnet siger et væv, der ”binder sammen”.
Der er et cellefattigt væv, hvor hovedbestanddelen af vævet er intercellulærsubstansen, hvori der er kollagene og elastiske fibre.
Mængden af elastiske fibre aftager med alderen og erstattes i nogen grad af kollagene. Det betyder, at vævet bliver mindre elastisk og mere stift med alderen.
Der er forskellige typer bindevæv: Løst fibrøst bindevæv, som findes rundt om og imellem alle organer.
Fast ordnet bindevæv med mange kollagene fibre i parallelle bundter f.eks. muskelsener.
Fast uordnet bindevæv med mange kollagene fibre i bundter på kryds og tværs f.eks. ledkapsler. Bindevæv indeholder blodkar og nervefibre til organer, muskler og knogler.