Mastcellen er en bindevævscelle, som findes i det løse bindevæv omkring små blodkar, og i særligt store mængder omkring blodkar i luftvejene.
De har som basofile granulocytter IgE antistoffer på overfladen og i deres cytoplasma små granula med histamin og heparin.
De har betydning i inflammationsprocessen og ikke mindst i allergiske reaktioner.
Se også ”Basofile granulocytter”.